Guide-file et serre-file : rôle, désignation, formation

Lors d'un exercice ou d'une alarme réelle, on les reconnaît souvent à leur brassard : l'un ouvre la marche, l'autre la ferme. Le guide-file et le serre-file sont devenus des figures familières de l'évacuation incendie. Pourtant, ces mots ne figurent pas dans le code du travail. D'où viennent-ils, que doit faire chacun, combien faut-il en désigner et comment les former ? Voici les réponses, en distinguant ce que la loi impose de ce qui relève des bonnes pratiques.

Ce que dit le code du travail, et ce qu'il ne dit pas

Le code du travail ne parle ni de « guide-file » ni de « serre-file ». Il impose, dans les établissements soumis à la consigne de sécurité incendie (plus de cinquante personnes habituellement, ou présence de matières inflammables visées à l'article R4227-22), une consigne qui indique notamment (article R4227-38) :

• les personnes chargées de mettre en action le matériel d'extinction et de secours ;
• pour chaque local, les personnes chargées de diriger l'évacuation des travailleurs et éventuellement du public ;
• les mesures spécifiques liées à la présence de personnes handicapées, notamment le nombre et la localisation des espaces d'attente sécurisés ;
• les personnes chargées d'aviser les sapeurs-pompiers.

Le focus juridique de l'INRS sur la formation au risque d'incendie l'explique ainsi : sans les mentionner explicitement, le code du travail fait référence à des travailleurs « spécialement désignés » par l'employeur ; les dénominations techniques comme guide-file et serre-file figurent dans les référentiels de bonnes pratiques de sécurité incendie, qui détaillent les missions de ces équipes.

Autrement dit : désigner des personnes chargées de diriger l'évacuation de chaque local est une obligation dans les établissements concernés ; les appeler guide-file et serre-file et leur répartir les tâches de cette façon est une organisation recommandée, largement adoptée parce qu'elle fonctionne.

Dans les établissements non soumis à la consigne, l'employeur établit des instructions permettant d'assurer l'évacuation des personnes présentes (article R4227-37). Rien n'impose alors de désigner des équipiers, mais rien ne l'interdit, et l'organisation reste la même.

Les trois rôles de l'évacuation selon l'INRS

L'INRS décrit l'organisation de l'évacuation autour d'équipiers d'évacuation avec trois rôles distincts.

Le guide-file

Le guide-file dirige les personnes vers la sortie sécurisée la plus proche. Concrètement, au signal d'alarme :

• il rassemble les personnes de sa zone et leur demande d'interrompre leur activité ;
• il vérifie que l'itinéraire prévu est praticable (pas de fumée, pas d'obstacle) et choisit un itinéraire de repli si nécessaire ;
• il ouvre la marche, à allure normale, sans courir ;
• il conduit le groupe jusqu'au point de rassemblement et l'y maintient.

Le guide-file connaît donc parfaitement les itinéraires de sa zone, y compris ceux qu'on n'emprunte jamais en temps normal.

Le serre-file

Le serre-file vérifie que l'ensemble des personnes a bien évacué, ou répertorie celles qui ont rejoint un espace d'attente sécurisé. Il ferme la marche :

• il passe dans tous les locaux de sa zone : bureaux, salles de réunion, sanitaires, locaux d'archives, vestiaires ;
• il veille à ne pas entraver la fermeture des portes coupe-feu, qui freinent la propagation des fumées (une consigne générale citée par l'INRS) ;
• il signale les personnes qui ont rejoint un espace d'attente sécurisé, parce qu'elles ne peuvent pas descendre ;
• il quitte la zone en dernier et rend compte au coordinateur.

Le coordinateur d'évacuation

Le coordinateur centralise les informations issues de l'évacuation, informations qui doivent être fournies aux services de secours : zones vérifiées, personnes manquantes, personnes en espace d'attente sécurisé, endroit du sinistre si on le connaît. C'est lui qui accueille les sapeurs-pompiers et leur transmet ce qu'ils doivent savoir.

Une règle souvent oubliée

La brochure ED 6230 de l'INRS sur les consignes de sécurité incendie précise que ces équipiers d'évacuation, identifiés par zones, ne doivent pas avoir d'autre rôle dans l'intervention contre le feu. Un serre-file qui s'arrête pour manier un extincteur ne vérifie plus les locaux. Les personnes chargées d'attaquer le feu (équipiers de première intervention) et celles chargées de l'évacuation doivent donc être différentes.

Combien de guide-file et de serre-file désigner ?

Le code du travail ne fixe aucun ratio. L'article R4227-38 parle de personnes chargées de diriger l'évacuation « pour chaque local », et l'INRS d'une identification par zones. Le nombre dépend donc de la configuration des lieux, de l'effectif et des horaires. Quelques principes de bon sens :

• au moins un guide-file et un serre-file par zone que l'on peut évacuer d'un seul tenant (un plateau, un étage, un atelier) ;
• davantage si la zone est grande, cloisonnée en nombreux petits locaux, ou si elle reçoit du public ;
• des suppléants pour chaque rôle, afin de couvrir les congés, le temps partiel, le télétravail, les déplacements et les horaires décalés ;
• une couverture de toutes les plages d'activité : une équipe de nuit ou du samedi a besoin de ses propres équipiers.

La présence effective est le vrai critère. Un guide-file en télétravail trois jours par semaine n'est pas un guide-file ces jours-là.

Cas fictif — Un cabinet comptable de 60 salariés sur deux étages a désigné un guide-file et un serre-file par étage. Avec le télétravail, l'exercice de mars a lieu un jour où les deux équipiers du premier étage sont absents ; personne ne vérifie les salles de réunion. L'employeur désigne alors deux suppléants par étage, choisis parmi les salariés présents tous les jours, et affiche les noms de titulaires et suppléants dans la consigne.

Qui choisir ?

Aucun texte ne fixe de profil. L'expérience des exercices suggère quelques qualités :

• être présent régulièrement dans la zone concernée ;
• bien connaître les lieux, y compris les issues peu utilisées et l'emplacement des espaces d'attente sécurisés ;
• être calme et écouté : le guide-file doit pouvoir donner des consignes claires à des collègues pressés de revenir à leur travail, ou à des clients qui ne connaissent pas les lieux ;
• être volontaire : un équipier désigné contre son gré sera moins attentif.

Le niveau hiérarchique n'a pas d'importance. Un responsable souvent en rendez-vous extérieur est un mauvais choix ; un assistant toujours présent et respecté est souvent excellent.

Une fois les équipiers choisis, chacun doit le savoir : l'article R4141-3-1 impose d'informer chaque travailleur des consignes de sécurité incendie et de l'identité des personnes chargées de les mettre en œuvre. Les noms figurent dans la consigne ; ils se rappellent à l'accueil des nouveaux arrivants.